TUYỂN GẤP các công việc Nhà hàng

Vị trí cần tuyển : Nhân viên ngành Nhà hàng – Khách sạn
Số lượng : 40 người

Nơi làm việc : Tỉnh bang Alberta/Saskatchewan, Canada
Mức lương : 50-75.000 CAD/năm

Canada nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên đẹp như tranh vẽ, hệ thống giáo dục và phúc lợi xã hội xuất sắc, môi trường sống lành mạnh. Canada có 2 ngôn ngữ chính là tiếng Anh và tiếng Pháp, thu hút rất nhiều người lao động từ khắp nơi trên thế giới với các chính sách nhập cư tương đối mở cửa.

Mục lục

Canada có một nền kinh tế mạnh mẽ với nhiều ngành nghề đa dạng, trong đó các công việc ngành Nhà Hàng – Khách sạn tại Canada với đa dạ vị trí việc làm như: Nhân viên phục vụ, Giám đốc bộ phận buồng phòng, Đầu bếp. Phụ bếp, Giám sát dịch vụ ăn uống, Giám sát nhà hàng – khách sạn, Giám sát buồng phòng…

Tập đoàn di trú FAST IMM cùng Đối Tác Tuyển Dụng tại Canada hiện đang đang có nhu cầu tuyển dụng các vị trí cho ngành Nhà hàng – Khách sạn như sau :

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Hiện tại chúng tôi đang cần tuyển dụng các vị trí :

Đầu bếp
Bếp nóng
Nhân viên phục vụ
Giám sát dịch vụ ăn uống
Giám sát nhà hàng – khách sạn
Giám đốc bộ phận buồng phòng
Giám sát buồng phòng

Vị trí Đầu bếp (Chef)

Lập kế hoạch và chỉ đạo hoạt động chuẩn bị, nấu nướng
Tư vấn cho khách hàng về tiệc cưới, tiệc chiêu đãi và các sự kiện đặc biệt
Lập kế hoạch thực đơn và đảm bảo thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng
Ước tính nhu cầu thực phẩm và có thể ước tính chi phí thực phẩm và lao động
Giám sát hoạt động của bếp phó, bếp trưởng, bếp trưởng và đầu bếp chuyên nghiệp
Sắp xếp mua sắm và sửa chữa thiết bị
Tuyển dụng và thuê nhân viên
Có thể chuẩn bị và nấu thức ăn thường xuyên hoặc cho những vị khách hoặc sự kiện đặc biệt.

Vị trí Bếp nóng (Cook)

Chuẩn bị và nấu các bữa ăn hoàn chỉnh hoặc các món ăn, thực phẩm riêng lẻ
Chuẩn bị và nấu các bữa ăn đặc biệt cho người bệnh theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng hoặc đầu bếp
Lên lịch và giám sát người giúp việc nhà bếp
Giám sát hoạt động nhà bếp
Duy trì hàng tồn kho và hồ sơ thực phẩm, nguyên vật liệu và trang thiết bị
Có thể thiết lập và giám sát tiệc buffet
Có thể dọn dẹp nhà bếp và khu vực làm việc
Có thể lập kế hoạch thực đơn, xác định khẩu phần ăn, ước tính nhu cầu và chi phí thực phẩm, giám sát và đặt hàng nguồn cung cấp
Đào tạo nhân viên nhà bếp.

Vị trí Nhân viên phục vụ (Serve)

Chào đón khách hàng, giới thiệu thực đơn, đưa ra khuyến nghị, trả lời các câu hỏi liên quan đến đồ ăn và đồ uống
Nhận order và chuyển tiếp cho nhân viên bếp và quầy bar
Đề xuất các loại rượu bổ sung cho bữa ăn của khách hàng
Phục vụ thức ăn và đồ uống
Chuẩn bị và phục vụ các món ăn đặc sản tại bàn của khách hàng
Xuất trình hóa đơn cho khách hàng và chấp nhận thanh toán
Có thể đặt hàng và duy trì lượng rượu tồn kho và ly rượu
Có thể thực hiện đánh giá cảm quan của rượu vang.

Vị trí Giám sát dịch vụ ăn uống (Food Service Supervisor)

Giám sát, điều phối và lên lịch hoạt động của nhân viên chuẩn bị, chia phần và phục vụ đồ ăn
Ước tính và đặt hàng các nguyên liệu, vật dụng cần thiết để chuẩn bị bữa ăn
Lập bảng tổng hợp order món cho đầu bếp theo yêu cầu của chuyên gia dinh dưỡng
Thiết lập lịch trình và quy trình làm việc
Duy trì hồ sơ tồn kho, sửa chữa, bán hàng
Đào tạo nhân viên về nhiệm vụ công việc và các quy trình vệ sinh và an toàn
Đảm bảo thực phẩm và dịch vụ đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng
Có thể tham gia vào việc lựa chọn nhân viên dịch vụ ăn uống và hỗ trợ xây dựng các chính sách, thủ tục và ngân sách
Có thể lập kế hoạch thực đơn cho quán cà phê và xác định chi phí lương thực và nhân công liên quan.

Vị trí Giám sát Nhà hàng – Khách sạn (Hotel Managing Supervisor)

Chịu trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên.
Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.
Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
Tìm hiểu yêu cầu của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp trên theo quy định.
Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.

Vị trí Giám đốc bộ phận buồng phòng (Executive Housekeeper)

Giám sát, chỉ đạo các quy trình và thủ tục hành chính hàng ngày của công ty.

Báo cáo và hỗ trợ quản lý/giám đốc điều hành trong các nhiệm vụ chung và nhiệm vụ hàng ngày.
Đảm bảo chính sách của công ty được thực hiện đúng, hành động hướng đến mục tiêu kinh doanh chung.
Vạch ra chiến lược, lập kế hoạch và quản lý dự án.
Đào tạo nhân viên về chính sách, thủ tục và giám sát công việc hàng ngày của họ.
Tiến hành đánh giá hiệu suất thường xuyên.
Cải thiện chính sách, đề xuất biện pháp để cải thiện chất lượng, hiệu suất công việc.
Góp phần đổi mới sản phẩm mới, dịch vụ mới.
Theo dõi và duy trì ngân sách, chi phí hoạt động.
Duy trì mối quan hệ tích cực với khách hàng và nhà cung cấp.

Vị trí Giám sát buồng phòng (Housekeeping Supervisor)

Phân chia, giám sát công việc nhân viên buồng phòng
Giám sát quá trình làm việc của nhân viên buồng phòng, kịp thời sửa các lỗi sai để đảm bảo phòng được dọn theo quy chuẩn của khách sạn; đánh giá nhân viên làm việc trong ca.
Kiểm tra vệ sinh phòng khách, khu vực tầng
Theo dõi tình trạng phòng
Kiểm soát, theo dõi tình trạng hoạt động của các trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất
Thực hiện việc huấn luyện nghiệp vụ buồng phòng cho các nhân viên mới, hướng dẫn lại cho các nhân viên làm chưa đúng quy trình.
Cập nhật những phương pháp làm phòng mới và lên kế hoạch huấn luyện lại cho nhân viên.
Kiểm tra các đơn đặt hàng các loại hóa chất và các mặt hàng khác cần cho công việc của bộ phận buồng phòng trước khi trình ký.
Xử lý kịp thời các yêu cầu của khách và đảm bảo các yêu cầu được giải quyết thỏa đáng.
Thực hiện các công việc khác khi được trưởng bộ phận phân công.
Báo cáo công việc theo ngày, tháng cho trưởng bộ phận buồng phòng.

QUYỀN LỢI TUYỆT VỜI

Nhận giấy phép lao động (Work Permit) và PR (Thẻ xanh) định cư tại Canada vĩnh viễn từ Việt Nam
Thu nhập hấp dẫn lên đến 70.000 CAD/năm
Cơ hội định cư tại Canada sau 2 năm làm việc
Được cùng cả gia đình sang Canada
Hỗ trợ vợ/chồng tìm việc làm miễn phí ở Canada
Chính sách phúc lợi hấp dẫn từ MIỄN PHÍ giáo dục lẫn hệ thống y tế cho cả gia đình
Hỗ trợ đưa đón sân bay, tìm nhà ở, tìm trường học cho con cái, hỗ trợ bus, mở số thẻ,…
FAST IMM đồng hành cùng đương đơn từ lúc làm hồ sơ tại Việt Nam đến khi gia đình ổn định tại Canada